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Berenjena Long Purple

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CARACTERÍSTICAS: Planta herbácea a pesar que sus tallos un poco lignificados le dan aspecto de arbusto.  Sistema radicular extenso y moderadamente profundo.  Las hojas son grandes, con vellosidades y a veces espinas.  La flor es morada y el fruto que es la parte comestible de la planta, tiene una forma alargada y un color púrpura intenso.

CICLO DE VIDA: Anual

% GERMINACIÓN: 85%

TIEMPO DE GERMINACIÓN: 8 a 10 días.

SIEMBRA DIRECTA: Puede utilizarse este sistema, sin embargo, es poco funcional dado que genera un aumento en os costos de producción.

SIEMBRA CON TRASPLANTE: El proceso de siembra se inicia en germinadores con 4 gr de semillas/m2, a una distancia de 10 a 15 cm entre surcos, depositando la semilla a chorro continuo a una profundidad de siembra de 0.5 cm.

TRASPLANTE: Este se realiza 30 días después de la siembra, cuando las plantas tengan de 4 a 5 hojas.  Se siembran a 60 – 70 cm entre surcos y 40 – 50 cm entre plantas.  Se recomienda regar el terreno antes de trasplantar para evitar daños en la raíz de las plántulas.

COSECHA: Se realiza entre los 90 a 120 días posteriores a la siembra, cuando el fruto tenga aproximadamente ¾ de su madurez.  Un buen indicador es presionar el fruto suavemente y si la cáscara se hunde, pero retorna a su forma original, está lista para cosecharse.

DENSIDAD DE SIEMBRA: 1 lb/ha.

RENDIMIENTO: 25 a 35 ton/ha

TEMPERATURA: 23 – 32 °C

A.S.N.M.: 0 – 1.200m

SUELOS: Poco exigente debido a su sistema radicular, ideales los franco – arenosos por su capacidad de drenaje, con alto contenido de materia orgánica.  En suelos ácidos se presentan problemas de desarrollo.

pH: Entre 6 y 6.8.

RIEGO: La berenjena es una planta sensible al exceso o falta de agua, por lo que debe tener buen abastecimiento durante todo el periodo que permanece el cultivo en el campo.