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Perejil Triple Curled
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CARACTERÍSTICAS: Planta herbácea, posee una raíz pivotante, carnosa y profunda, bien desarrollada.
Los tallos tienen de 20 a 75 cm de altura, sólidos, estriados y con ramas rectas y ascendentes. La hojas son rizadas, muy divididas y aromáticas. Florece al segundo año posterior a la siembra y sus flores son pequeñas y de color blanco-verdoso. El perejil crespo tiene un sabor suave, casi dulce.
VENTAJAS DEL HÍBRIDO: Presentan madurez temprana, resistencias a enfermedades, mayor vigor, uniformidad y calidad del fruto, mayor rendimiento y resistencia al transporte.
CICLO DE VIDA: Bianual
% GERMINACIÓN: 90%
TIEMPO DE GERMINACIÓN: 20 a 28 días. Para acelerar la germinación se recomienda remojar la semilla un par de horas antes de la siembra.
SIEMBRA DIRECTA: Sembrar a una distancia entre surcos de 15 a 20 cm, dejando de 5 a 8 cm entre plantas y depositando 2 semillas por sitio a una profundidad de 0.5 a 1.0 cm de profundidad. Si la siembra se hace al voleo, se debe garantizar una distancia entre plantas de 5 a 8 cm en todo sentido
RALEO: Se lleva a cabo, si la siembra es al voleo, dejando una distancia entre plantas de 5 a 8 cm en todo sentido.
COSECHA: Esta fase se inicia aproximadamente a los 80 días posteriores a la siembra. El corte de las plantas se realiza de 5 a 7 cm del suelo procurando no dañar las hojas jóvenes que son el futuro material de cosecha y con una frecuencia de 20 días. Un indicador es el máximo desarrollo de las foliar y un color verde intenso.
DENSIDAD DE LA SIEMBRA: 6 a 8 Lb/Ha
RENDIMIENTO: 15-20 Ton/Ha
TEMPERATURA: 12-25 °C. Óptima 15-18°C
A.S.N.M.: 0 – 2500 m
SUELOS: Se adapta a cualquier tipo de suelos. Sin embargo prefiere los profundos, de textura liviana (Arenosos), provistos de materia orgánica.
pH: Idealmente el suelo debe ser neutro, aunque tolera un pH moderadamente ácido, siendo el óptimo entre 5,5 Y 6,8.
RIEGO: Aunque es un cultivo muy rústico, requiere cierto contenido en humedad. Generalmente los riegos deber ser ligeros y después de cada corte.