Hierbabuena
Presentaciones disponibles:
CARACTERÍSTICAS: Planta herbácea, rastrera, muy aromática. No suele sobrepasar los 60 cm de altura. Sus hojas tienen forma de lanza y bordes aserrados, las flores nacen en espigas en el extremo más alto y van del color blanco al púrpura. A diferencia de la menta la hierbabuena no contiene mentol.
CICLO DE VIDA: Perenne
% GERMINACIÓN: 85%
TIEMPO DE GERMINACIÓN: 15 – 20 días.
SIEMBRA: Lo ideal es realizar la siembra en germinadores y trasplantar las plantas cuando estén rustificadas, de esta forma puede optimizarse el uso de la semilla y disminuir la mortalidad en campo. Generalmente en las plantaciones comerciales se utilizan rizomas por que proporcionan mayor uniformidad al cultivo.
COSECHA: Las plantas deben ser cosechadas en el inicio de la floración (50%), alrededor de los 110 días de plantado el cultivo, la cosecha se puede realizar manual o mecanizada cortando a 5 cm del suelo.
DENSIDAD DE SIEMBRA: 30 a 40 gr/ha
TEMPERATURA: 18 – 25 °C (Tolera las heladas)
A.S.N.M.: 500 – 2000 m,
SUELOS: Prefiere suelos ricos en materia orgánica y de buena fertilidad. Se adapta bien a diferentes tipos de suelos, prefiriendo los suelos sueltos, bien drenados y fértiles. No se recomiendan suelos arcillosos, compactados e inundables.
pH: Entre 5.5 a 7.0
RIEGO: Es una planta muy sensible a la falta de agua, ya que incide negativamente sobre el número de brotes, biomasa total y rendimiento en aceites esenciales. Al plantarse el cultivo siempre deberá regarse según las condiciones climáticas y tipo de suelo, es aconsejable regar cada 10 – 15 días.
USOS: Antiespasmódica, analgésica, antinflamatoria, anestésica y aromatizante.