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Espinaca Verofly Improved

CARACTERÍSTICAS: Planta herbácea, de hojas grandes, suculentas y de color verde oscuro, posee una raíz pivotante, poco ramificada y de desarrollo superficial.  El tallo y la flor solo se presentan en la fase reproductiva de la planta.

CICLO DE VIDA: Anual

% GERMINACIÓN: 85%

TIEMPO DE GERMINACIÓN: 12 a 20 días.

SIEMBRA DIRECTA:  Se recomienda una distancia de siembra de 60 a 70 cm entre surcos y 50 cm entre plantas, depositando 2 semillas por sitio a una profundidad de 1cm.  Después de la germinación, cuando las plántulas tengan 5 hojas se deben hacer aclareos y dejar la planta más vigorosa en el caso de que geminen las dos semillas depositadas.

SIEMBRA CON TRASPLANTE: La siembra también puede realizarse en almácigos o eras de germinación, al voleo o en surcos, sembrando 1 semilla por sitio, a una distancia entre surcos de 15cm.

TRASPPLANTE: Se efectúa a los 20 a 25 días posteriores a la siembra, o cuando las plantas tengan 3 a 5 hojas.  La siembra se realiza a una distancia entre plantas de 15 a 20 cm y entre hileras de 20 a 30cm.  Durante el trasplante se debe evitar lesionar las raíces, y conviene que terreno esté previamente humedecido.

COSECHA: Nunca se realizará después de un riego, ya que las hojas se ponen turgentes y son más susceptibles de romperse.  Puede efectuarse de dos formas: cortando las hojas más desarrolladas de la espinaca o cortando la planta entera por debajo de la roseta de hojas a 1cm bajo tierra.  Se lleva a cabo a los 60 días posteriores a la siembra.

DENSIDAD DE SIEMBRA: 17 – 17 lb/ha

RENDIMIENTO: 14 a 20 ton/ha

TEMPERATURA: 15 a 20 °C

A.S.N.M.: 1500 – 2400 m

SUELOS: Se puede sembrar en todo tipo de suelos, preferiblemente francos o franco arenosos, permeables, bien drenados y ricos en materia orgánica.

pH: 6 a 6.8.  No tolera suelos ácidos, pero sí alcalinos.

RIEGO:  La espinaca se beneficia mucho de la frescura del terreno.  Regando el cultivo con frecuencia se pueden obtener buenos rendimientos y plantas ricas en hojas carnosas.