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Albahaca Large Leaf Italian

CARACTERÍSTICAS:  Planta herbácea, aromática, de tallos erectos y ramificados, que alcanza de 30 a 50 cm de altura.  Las hojas de 2 – 5 cm son opuestas, lanceoladas y aserradas.  Las flores son blancas o ligeramente púrpuras, dispuestas en espigas alargadas.

CICLO DE VIDA: Anual

% GERMINACIÓN: 85%

TIEMPO DE GERMINACIÓN: 10 – 12 días.

SIEMBRA DIRECTA: Generalmente se siembran a distancias de 20cm entre plantas y 70cm entre surcos, a una profundidad de 0.3 cm, depositando 3 semillas por sitio.

SIEMBRA CON TRASPLANTE:  A siembra también puede realizarse con bandejas de germinación, sembrando 1 semilla por sitio cada 0.5 cm, a una distancia entre hileras de 10cm.  La fase de semillero dura aproximadamente 30 días.

TRASPLANTE: Se realiza 30 días posteriores a la siembra.  Se deben trasplantar las plantas con 6 hojas y con una altura de 10cm.

COSECHA: Se realiza de forma manual, cortando los tallos de 10 a 15 cm sobre la superficie del suelo.  Deben dejarse algunas hojas para garantizar el rebrote.  La primera cosecha se realiza entre los 90 y 110 días después de la siembra.

DENSIDAD DE SIEMBRA: 6 – 8 kg/ha Siembra directa.  500 gr/ha Siembra con trasplante.

A.S.N.M.: 0 – 1600 M

SUELOS: Prefiere suelos sueltos, de textura franca, ricos en materia orgánica, permeables, fértiles.  Los suelos pesados o que se encharcan, dificultan el crecimiento y las plantas son más propensas a contraer enfermedades de raíz.

pH: Entre 5.5 a 6.5.

RIEGO: Es un cultivo que tiene una necesidad de riego muy alta y constante sobre todo durante la fase de establecimiento.  Se deben evitar los encharcamientos, ya que estos favorecen la aparición de enfermedades causadas por hongos.